Przepis i sposób przygotowania na: Babka czekoladowo-cytrynowa
Kroki postępowania
1
Masło utrzeć z cukrami i żółtkami. Dodać sok i skórkę z cytryny.
2
Mąkę przesiać przez sitko, dodać proszek do pieczenia, podzielić na 2 części i do jednej dodać kakao.
3
Ubić pianę z białek.
4
Do utartej masy dodać pianę, wymieszać i podzielić na pół. Do jednej części dodać mąkę z kakao, do drugiej samą mąkę. Gdyby ciasto było zbyt gęste można dodać trochę mleka.
5
Ciasto przełożyć do keksówki, najpierw białe, później kakaowe. Wystarcza na 2 keksówki o długości ok. 20 cm. Piec w temp.180 C około 50 min.
6
Gdy wystygnie posypać cukrem pudrem.
