Zupa pomidorowa mojej babci

Mięso umyłam, włożyłam do garnka i zalałam około 2 l wody. Dodałam liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz i wszystkie warzywa (wcześniej umyte i obrane). Dodałam pomidory i przecier.

Wszystko razem gotowało się do miękkości warzyw oraz mięsa. Na końcu odlałam trochę zupy do miski i wymieszałam blenderem ze śmietanę i jogurtem (żeby się nie zważyło). Zahartowaną śmietanę i jogurt przelałam do zupy i gotowałam na małym ogniu jeszcze przez chwilę.

Zupę pomidorową można jeść z małym makaronem lub z ryżem ugotowanym wcześniej. Smacznego!