Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszne kotlety mielone z musztardą i serem

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowo-wołowe 500 g
natka pietruszki 2 łyżki posiekanej
musztarda 1 czubata łyżka
jaja 2 szt
gałka muszkatołowa 0,5 łyżeczki
sól i pieprz do smaku
Czosnek suszony Prymat 1 łyzeczka
kasza manna 2 łyzki
ser żółty 70 g
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania
olej rzepakowy do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne kotlety mielone z musztardą i serem

Kroki postępowania

1
Do miski wrzucić mięso mielone, dodać jajka, natkę, musztardę, sól, pieprz, gałkę i czosnek. Wymieszać dokładnie. Wsypać kaszę mannę i wymieszać. Odstawić na kilkanaście minut.
Krok 1 - Pyszne kotlety mielone z musztardą i serem foto
2
Ser żółty pokroić na paski. Nabierać łyżką porcje masy mięsnej, rozpłaszczyć na dłoni, położyć paseczek sera, zlepić kotleta, panierować w bułce tartej.
Krok 2 - Pyszne kotlety mielone z musztardą i serem foto
3
Panierowane kotlety kłaść na rozgrzany olej, smażyć na brązowo z obu stron, osączyć na ręczniku papierowym.
Krok 3 - Pyszne kotlety mielone z musztardą i serem foto
4
Kotlety podawać z dowolną surówką lub jarzynką i ziemniaczkami
Krok 4 - Pyszne kotlety mielone z musztardą i serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 04.03.2014 13:26
@Malinko, polecam, kotleciki tak doprawione same znikają z talerza ;)
Malinka 04.03.2014 13:03
Znowu fajna propozycja obiadowa u Ciebie, mniam!
caralajna 12.02.2014 15:49
bardzo fajny pomysł
Beatris 12.02.2014 14:41
Smakowite kotleciki, lubię z dodatkiem musztardy...
Katarzyna59 12.02.2014 09:33
bardzo smaczne
Klausia 09.02.2014 13:03
ciekawe dodatki :)
margaret 09.02.2014 09:46
smaczne kotleciki
babajaga1969 08.02.2014 22:06
smaczne i aromatyczne zapewne
Megg 08.02.2014 21:59
super smaczne kotleciki
Renataj 08.02.2014 21:23
Ciekawy przepis - w takiej wersji mielonych jeszcze nie robiłam.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak