Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

BABKA PARZONA

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 sztuka
mąka tortowa 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 szklanka
cukier kryształ 3/4 szklanka
masło/margaryna 200 gram
cytryna 1 sztuka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
aromat waniliowy kilka kropel

Przepis i sposób przygotowania na: BABKA PARZONA

Forma z kominkiem natłuszczona i oprószona bułką tartą.
Zamiennie może być tortownica o średnicy 24 cm
Wykonanie
Piekarnik rozgrzać do 180 st – 2 grzałki.
Obie mąki wymieszać razem. Odsypać do miseczki około 3 łyżki mąki i dodać do niej proszek do pieczenia.
Jajka ubić ze szczyptą soli i ubijając na maksymalnych obrotach stopniowo dodawać cukier.
Miksować około 8 minut, aż do rozpuszczenia cukru.
Zmniejszyć obroty i miksując stopniowo dodawać obie mąki bez proszku, potem gorące masło, sok z cytryny i teraz dodać mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wyłączyć mikser i dodać aromat waniliowy, wymieszać drewnianą łyżką i przelać ciasto do przygotowanej formy.
Piec około 50 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu polukrować lub polać polewą albo tylko oprószyć cukrem pudrem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

erym 11.03.2014 12:02
pieknie wyrosla,
caralajna 27.02.2014 18:13
świetnie wygląda
gusia1000 23.02.2014 00:49
Wygląda tak smacznie.
Grazyna0211 22.02.2014 20:55
świetna ta babka
Przepisy Joanny 17.02.2014 20:41
Dziękuję:) za komentarz i polecam babeczkę
alaaa 17.02.2014 19:52
babka jak malowana, super foremka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak