Przepis i sposób przygotowania na: Wielowarzywna zupa z makaronem
Kroki postępowania
1
Ziemniaka i marchewki obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, dodać szczyptę soli i zagotować.
2
Por umyć dokładnie i posiekać dość drobno.
3
Po 5 minutach wrzucić do garnka przepłukany mrożony groszek i por.
4
Fasolkę przepłukać, pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do zupy. Gotować do miękkości wszystkich warzyw. Serek zmiksować z chochelką gorącego wywaru z zupy. Dodać ze śmietanką do garnka. Wsypać makaron, zagotować.
5
Doprawić solą jeśli trzeba i pieprzem białym. Gotować minutę, po czym zakręcić gaz i przykryć pokrywkę. Makaron dojdzie w gorącej zupie.
