Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Musztardow-miodowy łosoś na parze pachnący Prowansją

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łosoś filet 1 kg
miód pszczeli 2 łyżki (wielokwiatowy)
cytryna 1/2 sztuki
musztarda dijon 4 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Musztardow-miodowy łosoś na parze pachnący Prowansją

Kroki postępowania

1
1. Z łososia ściągamy skórę (ostrym nożem delikatnie ją odcinamy), pęsetą wyciągamy ości (jeśli są). Łososia myjemy i osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki ( około 4cm x 4cm ) przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 1 godzinę.
Krok 1 - Musztardow-miodowy łosoś na parze pachnący Prowansją foto
2
2. W miseczce mieszamy musztardę, miód, zioła prowansalskie oraz sok wyciśnięty z połowy cytryny.
Krok 2 - Musztardow-miodowy łosoś na parze pachnący Prowansją foto
3
3. Łososia przekładamy do miseczki i zalewamy powstałą z miodu u musztardy zalewą. Miseczkę przykrywamy folią do żywności i odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.
Krok 3 - Musztardow-miodowy łosoś na parze pachnący Prowansją foto
4
4. Łososia wstawiamy na parę jak tylko woda zacznie wrzeć.
Krok 4 - Musztardow-miodowy łosoś na parze pachnący Prowansją foto
5
5. Gotujemy 8-10 minut w zależności od grubości kawałków. Dobrze jest po 8 minutach sprawdzić aby łosoś nie wyszedł później suchy.

Takie łosoś na parze doskonale sprawdza się z warzywami na parze lub prosto z patelni :)

SMACZNEGO :)
Krok 5 - Musztardow-miodowy łosoś na parze pachnący Prowansją foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smaczna_B 26.02.2014 17:10
super! połączenie bardzo smaczne
Mysiunia 22.02.2014 17:33
przepis wart wypróbowania - wygląda pysznie!
IwonaDD 22.02.2014 11:22
przepysznie zrobiony łosoś
Kejti 21.02.2014 23:15
Uwielbiam łososia,poproszę :-)
Alex_M 21.02.2014 10:27
apetyczna rybka :)
mysza75 13.02.2014 11:19
jaka pyszna rybka palce lizać
fotoviderek 13.02.2014 07:44
Alę piękna i pyszna rybka :)
Cranberry 12.02.2014 18:28
pysznie wygląda i pewnie tak smakuje :)
adelajda 12.02.2014 17:42
lubię łososia :)
ana00 12.02.2014 17:39
wygląda smacznie
mitek111 12.02.2014 17:16
wygląda bardzo apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak