chrust

mąkę przesiewamy dodajemy żółtka i śmietane oraz troszkę alkoholu zagniatamy ciasto gdyby ciasto było zarzadkie możemy dodac więcej mąki. Ciasto bijemy wałkiem aby odeszły pecherzyki a nastepnie rozwałkowujemy bardzo cieniutko dzielimy na prostokąty w każdym robimy nacięcie i przekładamy przez środek. Pieczmy na złoty kolor na oleju. Upieczony chrust kładziemy na papierowym ręczniku aby odciekł nadmiar tłuszczu. Posypujemy wymieszanym cukrem pudrem i waniliowym.