Przepis i sposób przygotowania na: Pizza domowa.
Ciasto:
300 g mąki
1/2 szklanki wody
30 g drożdży(ja używam suche)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
3 łyżki oliwy
Wszystkie składniki zagnieść i pozostawić do wyrośnięcia.
Jeżeli planujemy zrobić pizzę,proponuję ciasto zrobić wcześniej.
Sos.
Pomidory zmiksować z oregano i 2 łyżkami oliwy.
Dodatki według uznania.
Kiedy ciasto wyrośnie,zagnieść ponownie(możemy pozwolić żeby wyrosło kilka razy jeśli mamy czas)Rozwałkować na stolnicy i ułożyć na dużej blaszce(Jeśli mamy specjalne formy do pizzy,to wyjdą 3 o średnicy 30 cm)
Smarujemy wcześniej przygotowanym sosem i układamy składniki.
Pieczemy 15-20 minut w 180-200 stopniach.Pizza jest cienka i chrupiąca :-)
300 g mąki
1/2 szklanki wody
30 g drożdży(ja używam suche)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
3 łyżki oliwy
Wszystkie składniki zagnieść i pozostawić do wyrośnięcia.
Jeżeli planujemy zrobić pizzę,proponuję ciasto zrobić wcześniej.
Sos.
Pomidory zmiksować z oregano i 2 łyżkami oliwy.
Dodatki według uznania.
Kiedy ciasto wyrośnie,zagnieść ponownie(możemy pozwolić żeby wyrosło kilka razy jeśli mamy czas)Rozwałkować na stolnicy i ułożyć na dużej blaszce(Jeśli mamy specjalne formy do pizzy,to wyjdą 3 o średnicy 30 cm)
Smarujemy wcześniej przygotowanym sosem i układamy składniki.
Pieczemy 15-20 minut w 180-200 stopniach.Pizza jest cienka i chrupiąca :-)
