Przepis i sposób przygotowania na: Tarta ze szpinakiem i serem Gorgonzola
Kroki postępowania
1
W misce łączymy mąkę, jajka, sól, masło. Ciasto zagniatamy. Gotowe ciasto formujemy w kulę i wkładamy do zamrażalnika na 20 minut.
2
Szpinak brykiet przekładamy do garnka, i rozmrażamy z niewielką ilością oleju. Dodajemy przyprawy: pieprz, kucharek i przeciśnięty czosnek.
3
Ciasto wykładamy z zamrażalnika i rozkładamy na posmarowanej i obsypanej bułką tartą blaszce.Nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 15 minut.
4
Przygotowujemy dodatki: szpinak z czosnkiem i ser Gorgonzola.
5
Po 15 minutach wyciągamy tartę z piekarnika i nakładamy szpinak i ser Gorgonzola.
6
I znowu wstawiamy do piekarnika na 15- 20 minut.
7
Tartę podajemy na ciepło.
