Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior nadziewany mięsem mielonym
Farsz: Cebulę, natkę pietruszki drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę, marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy jajko, mięso, śmietanę i przyprawy – wyrabiamy farsz.
Gotowym farszem nadziewamy kalafiora(wciskamy mięso między różyczki).
Gotowego kalafiora przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą z oliwek.
Kalafiora smarujemy majonezem i posypujemy parmezanem.
Wkładamy do piekarnika temperatura 180 stopni na ok 1 godzinę ( kalafior ma być miękki).
Smacznego!!!!