Przepis i sposób przygotowania na: Rukola z ogórkiem zielonym , oliwkami i serem pleśniowym
Rukole myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Oliwki odcedzamy z zalewy. Ser pleśniowy kroimy w małe kawałki. Ogórka zielonego obieramy i kroimy w półplasterki. Na talerzach układamy po garści rukoli dodajemy kawałki sera i oliwki. Cebulę czerwona obieramy i siekamy drobno. Dodajemy do sałatki. Na końcu dodajemy kawałki ogórków. Całość solimy do smaku, doprawiamy pieprzem. Polewamy sosem z octu balsamicznego.
