Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet drobiowy bez pieczenia
Kroki postępowania
1
Ugotować porcję rosołową, a następnie oddzielić mięso od kości. Ja wykorzystałam tutaj mięso, na którym gotowałam zupę.
2
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulę i zeszklić ją. Następnie dodać pokrojone w kostkę pieczarki i smażyć kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
3
Wrzucić mięso oraz ugotowane na twardo jajko do rozdrabniacza lub blendera.
4
Dodać pieczarki i cebulę. Rozdrabniać do powstania jednolitej masy.
5
Przyprawić pasztet solą i dość dużą ilością pieprzu.
6
Smacznego :)
