Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki sernikowe

2.0
(3)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

biały ser mielony 0,5 kilograma
jajko 5 sztuk
mąka pszenna ok. 1 szklanki
pomarańcza 1 sztuka
cukier ok. 1 szklanki
cukier waniliowy 1 opakowanie
rodzynki garść
masło klarowane do smażenia
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki sernikowe

Pomarańczę dokładnie umyć, sparzyć wrzątkiem. Skórkę zetrzeć na tarce, a sok wycisnąć. Rodzynki sparzyć w gorącej wodzie.

Jajka umyć, rozdzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli, żółtka utrzeć z cukrem.

Ser wymieszać z sokiem i skórką pomarańczową, dodać utarte żółtka, makę i rodzynki. Całą masę połączyć z pianą z białek.

Smażyć na rumiano, najlepiej na klarowanym maśle lub połączeniu oleju i masła. Smacznego!

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 07.10.2016 08:17
fajne placuszki
Klausia 04.10.2016 23:39
robiła je kiedyś
paula191919 29.08.2014 15:28
PRzepyszne! Mogę wpaść?
gacopierz23 13.06.2014 15:25
dobre na dzisiejszy obiad
Jagódka77 23.05.2014 13:43
ciekawy pomysł, a placuszki na pewno pyszne
Adam/ZUB3R 17.02.2014 21:14
smaczne placuszki
alaaa 12.02.2014 19:14
robię placki z sera ale nie dodaję tak dużo jajek
mitek111 31.01.2014 21:27
takich jeszcze nie jadłam:)
halina17 27.01.2014 13:24
Smaczne placuszki.
Ada-Gaba 27.01.2014 13:00
pyszna propozycja
Monia 27.01.2014 11:35
Przepis bardzo mnie zaciekawił... :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak