Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe z boczkiem
Kroki postępowania
1
Kotlety rozbić tłuczkiem i obsypać solą i pieprzem. Boczek pokroić w drobną kostkę. Na każdym kotlecie układać porcję boczku
2
a następnie zwinąć w roladkę i obtoczyć w mące.
3
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso
4
Przełożyć do rondelka i zalać szklanką wody. Dusić do miękkości.
5
Zabielić śmietaną i doprawić do smaku.
6
Smakują na ciepło i na zimno.
