Przepis i sposób przygotowania na: Tagiatele carbonara z kabanosem
Dodajemy natkę .
W tym czasie na gotującą i osoloną wode wrzucamy makaron ,gotujemy 7 min
W kubeczku mieszamy na gładko śmietanę ,żółtko i starty ser ,doprawiamy solą i pieprzem dosć mocno .
Makaron odcedzamy wrzucamy na patelnię do cebuli i kabanosa ,chwilkę podgrzewamy by się połączyły smaki .
Teraz wlewamy masę śmietanowo jajeczną i mieszamy ,nie podgrzewamy ,zgęstnieje samo od ciepła makaronu .