Przepis i sposób przygotowania na: bajeczna misa warzyw z kurczakiem
SOS BALSAMICZNY:
Do rondelka wlać ocet balsamiczny i gotować aż trochę wyparuję, następnie dodać cukier. Mieszać aż cukier się rozpuści, następnie zdjąć z ognia,dodać łyżkę oliwy oraz szczyptę soli- całość wymieszać.
SOS Chilli
Słodki sos chilli wymieszać z sosem sojowym (1 łyżka) oraz z olejem sezamowym ( 2 łyżki)
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, polać sosem sojowym oraz następnie zgrillować na patelni grillowej. Paprykę pokroić w kostkę, cukinię w pół talarki i usmażyć na patelni bądź zgrillować (ja lekko tylko je pogrzałam, gdyż chciałam zachować ich chrupkość)
Cebulę pokroić w piórka, pieczarki w ćwiartki, podsmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem soli i pieprzu.
Całość podawać na ulubionej sałacie, kurczaka i warzywa wyłożyć, polać sosem.
Do rondelka wlać ocet balsamiczny i gotować aż trochę wyparuję, następnie dodać cukier. Mieszać aż cukier się rozpuści, następnie zdjąć z ognia,dodać łyżkę oliwy oraz szczyptę soli- całość wymieszać.
SOS Chilli
Słodki sos chilli wymieszać z sosem sojowym (1 łyżka) oraz z olejem sezamowym ( 2 łyżki)
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, polać sosem sojowym oraz następnie zgrillować na patelni grillowej. Paprykę pokroić w kostkę, cukinię w pół talarki i usmażyć na patelni bądź zgrillować (ja lekko tylko je pogrzałam, gdyż chciałam zachować ich chrupkość)
Cebulę pokroić w piórka, pieczarki w ćwiartki, podsmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem soli i pieprzu.
Całość podawać na ulubionej sałacie, kurczaka i warzywa wyłożyć, polać sosem.
