Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanki z pieczarkami inaczej

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bułki 3 szt
pieczarki 20-25 dag
cebula 1 szt
masło 3 łyżki
szczypiorek 1/2 pęczka
przyprawa do zup w płynie do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
mleko 1/2 szkl
przyprawa warzywna 1/2 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szkl
olej do smażenia
jajko ugotowane na twardo 1 szt
ser żółty 5 (tarty)
jajko 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanki z pieczarkami inaczej

Kroki postępowania

1
Bułki przekroić na pół i ze środka wydrążyć miąższ. Na rozgrzanym maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać posiekane pieczarki, podsmażyć, wsypać miąższ z bułek, wymieszać.
Krok 1 - Zapiekanki z pieczarkami inaczej foto
2
Następnie dodać pokrojone w kostkę ugotowane jajko, szczypiorek, żółty ser, doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup, wymieszać
Krok 2 - Zapiekanki z pieczarkami inaczej foto
3
Wydrążone bułki na moment zanurzyć w mleku, napełnić farszem, docisnąć, lekko spłaszczyć.
Krok 3 - Zapiekanki z pieczarkami inaczej foto
4
Następnie zamoczyć w roztrzepanych jajkach wymieszanych z przyprawą warzywną i obtoczyć w bułce tartej.
Krok 4 - Zapiekanki z pieczarkami inaczej foto
5
Na rozgrzanym oleju rumienić na złoty kolor. Rumiane osączyć na papierowym ręczniku.
Krok 5 - Zapiekanki z pieczarkami inaczej foto
6
Podawać same lub z czerwonym barszczem.
Krok 6 - Zapiekanki z pieczarkami inaczej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sylwunia
sylwunia 06.02.2014 09:41
smakują znakomicie
alexkub 01.02.2014 20:23
Fajny przepis :) muszę spróbować zrobić musi być pycha :)
ONY_za_kare 22.01.2014 22:07
ale fajny pomysł!
migotka28 21.01.2014 22:18
fajny pomysł na zapiekanki
Katarzyna/kate1980 21.01.2014 17:27
fajny przepis
Alex_M 20.01.2014 17:42
robiłam niedawno coś podobnego z bułek :) Twoje wyglądają super :)
romanrafal
romanrafal 20.01.2014 17:16
świetne zapiekanki
Magula 20.01.2014 08:28
Smakowite zapiekanki.
agnieszka214 20.01.2014 08:15
same pyszności na takie danie
Katarzyna40 19.01.2014 21:51
uwielbiam takie zawijańce :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak