Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z kaszą gryczaną i serem białym
Kroki postępowania
Nadzienie: Kasze gryczana należy ugotować wcześniej i ostygniętą wymieszać z serem białym i jednym jajkiem. Czyli kasza gryczaną 60 dag i ser biały 70 dag. Dosalamy nadzienie do smaku ja akurat wsypałam 1,5 łyżki soli.
Ciasto: Mleko rozpuszczamy z margaryną na wolnym ogniu. Mleko 1 szklanka, a margaryna 250 gramów.
Następnie w misce ubijamy lekko jajka - 5 jajek z 7 łyżkami cukru.
Wsypujemy mąkę, dodajemy ostygniętą margarynę z mlekiem i rozpuszczone drożdże. Zagniatamy ciasto na gęste.