Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek Coffi

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 6 sztuk
cukier 1 i 1/2 szklanki
mąka tortowa 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 szklanka
cukier wanilowy
proszek do pieczenia 3 łyzeczki
śmietana 30% 500 ml.
cukier puder 5-6 łyżek
kawa rozpuszczalna 2-3 łyżeczki
wódka 2-3 łyżki
cukier drobny 2 łyżeczki
bezy 15-20 dag
kawa 2 (mielona)

Przepis i sposób przygotowania na: Placek Coffi

Poncz do nasączenia:
2 łyżki kawy naturalnej zaprzyć małą ilością wody, dodać 2 łyżeczki cukru i 3 łyżki wódki .

WYKONANIE:

Ubić jaja z cukrem i cukrem waniliowym, mąkę tortową i ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać powoli do masy jajecznej. Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą wlać ciasto, wstawić po nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec 15 minut. W zależności jak piecze piekarnik. Po ostygnięciu przekroić na dwa placki.

Śmietanę ubić pod koniec dodać cukier puder i cukier waniliowy, dodać rozpuszczoną w 1 łyżce przegotowanej wody kawę rozpuszczalną.

Biszkopt nasączyć pączem, wyłożyć połowę coffi, pokruszyć bezy, przykryć biszkoptem, nasączyć, wyłożyć drugą część masy, udekorować małymi bezikami.

SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Barbara777 01.02.2014 21:42
smakowite mniam
mysza75 25.01.2014 17:54
Jaki apetyczny :-) do kawki super
Grażyna13 25.01.2014 15:30
Super placek :)
paula99926 25.01.2014 10:17
cudne ciasto:) przepyszne:)
JOANNA16 24.01.2014 12:35
pycha ciacho))))
Magula 20.01.2014 08:35
Zjadłabym takiego placka
monisia1977 20.01.2014 06:46
fajne ciacho
Rafał10 19.01.2014 21:12
pyszniutko wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak