PASTA Z AWOKADO I WĘDZONEGO TWAROGU

Umyte najlepiej dojrzałe i miękkie awokado przeciąć na pół,wyjąć pestkę a następnie delikatnie wydrążyć miąższ łyżeczką tak aby nie uszkodzić skórki.Awokado włożyć do rozdrabniacza lub blendera wlać sok z cytryny i lekko zmiksować.Teraz dodać pokruszony wędzony twaróg,posiekaną natkę pietruszki,czosnek pokrojony w plasterki,roztarte w dłoniach zioła prowansalskie oraz świeżo zmielony pieprz i sól do smaku.Wszystko razem zmiksować na gładką pastę.Gotową pastę można przełożyć do skórek które na zostały po wydrążeniu awokado ja tak zrobiłam lub do zwykłej miseczki i podawać do pieczywa.Smacznego.