Przepis i sposób przygotowania na: Zupa zarzucajka
Kroki postępowania
1
Do wody wrzucamy: ziemniaki pokrojone w kostkę na tartce ścieramy zaś marchewkę, pietruszkę i kapustę świeżą, dodajemy- liście laurowe i ziele angielskie.
2
Na patelni przysmażamy cebulkę z wyciśniętym czosnkiem tak aby się cebulka zarumieniła. Wrzucamy do zupy.
3
Kapustę kiszoną smażymy przez chwilę na oleju. Wrzucamy do zupy.
4
Jak warzywa są już miękkie dodajemy wtedy sól, pieprz i przyprawę kucharek do smaku.
5
Z masła i mąki robimy zasmażkę którą dodajemy do zupy.
6
Kroimy na drobno koperek i wrzucamy do zupy.
7
Tak wygląda zupa ,,Zarzucajka"
