Name: Sernik z brzoskwiniami na czekoladowym kruchym cieście
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 3 szklanki; masło 200 g; jajko 7; cukier puder 1 szklanki; proszek do pieczenia 2 łyżeczki; margaryna 250 g; kakao 2 łyżki; cukier waniliowy 20 g; śmietana 5 łyżek; mąka tortowa 3 szklanki; brzoskwinie w puszce 1; twaróg 1 kg; budyń bananowy 1 szt.; żółtko jajek 5; M A S A; C I A S T O K R U C H E

Sernik z brzoskwiniami na czekoladowym kruchym cieście

Pyszota

3.0

(12)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

C I A S T O K R U C H E
mąka tortowa	3 szklanki
cukier puder	1/3 szklanki
żółtko jajek	5
margaryna	250 g
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
cukier waniliowy	10 g
śmietana	5 łyżek
kakao	2 łyżki
M A S A
twaróg	1 kg
jajko	7
cukier	3/4 szklanki
cukier waniliowy	10 g
masło	200 g
budyń bananowy	1 szt.
brzoskwinie w puszce	1

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami na czekoladowym kruchym cieście

Kroki postępowania

CIASTO KRUCHE: Na stolnicę wsypać mąkę, margarynę i cukier. Ucierać. Następnie dodawać żółtka, proszek do pieczenia, kakao, cukier waniliowy i śmietanę. Dokładnie wyrobić aby ciasto miało zbitą konsystencję. Ciasto podzielić na dwie części (jedną większą drugą mniejszą). Trzymać w lodówce ok. 30 min. Następnie większą część ułożyć na blasze. Mniejszą trzymać w lodówce.

Krok 1 - Sernik z brzoskwiniami na czekoladowym kruchym cieście foto

MASA: Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać masło i nadal miksować. Następnie dodać twaróg (co najmniej dwukrotnie zmielony). Dokładnie wymieszać i dodać budyń oraz cukier waniliowy. Mikować ok. 10 - 15 min.