Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczana
Kroki postępowania
1
Cebulę i pora obrać, pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć. W rondlu przesmażyć por i cebulę na maśle. Pod koniec dodać czosnek.
2
Ziemniaki i marchewki obrać, umyć, pokroić. Wrzucić do rondla, przesmażyć. Zalać wodą i gotować do miękkości warzyw.
3
Doprawić solą, pieprzem, gałką i majerankiem. Wrzucić serek topiony i mieszając podgrzewać aż się rozpuści.
4
Natkę pietruszki umyć, osuszyć i posiekać. 3/4 wsypać do zupy i zamieszać, resztę odłożyć do dekoracji.
5
Zupę rozlać do talerzy, każdą porcję posypać natką i podawać
