Przepis i sposób przygotowania na: sernik z brzoskwiniami na biszkoptach...
Kroki postępowania
1
z białek o temperaturze pokojowej ubić sztywną pianę
żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel
żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel
2
do masy jajecznej dodać budyń i ser z wiaderka i mikserem dobrze wymieszać
dodać ubitą pianę i łyżką delikatnie wymieszać
dodać ubitą pianę i łyżką delikatnie wymieszać
3
tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia
biszkopty rozłożyć na dnie i bokach blaszki i przelać masę sernikową
biszkopty rozłożyć na dnie i bokach blaszki i przelać masę sernikową
4
odsączone brzoskwinie powkładać do masy sernikowej
piec w 200C około 45 minut - jeśli się wierzch ciasta szybko przypieka to przykryć go papierem do pieczenia
piec w 200C około 45 minut - jeśli się wierzch ciasta szybko przypieka to przykryć go papierem do pieczenia
5
sernik upieczony wyjąc z blaszki jak dobrze wystygnie
rant sernika posypać pudrem cukrem
rant sernika posypać pudrem cukrem
6
sernik jest wilgotny, puszysty i szybko się zjada.......SMACZNEGO!!!
