Przepis i sposób przygotowania na: Sernik cielaczek
Kroki postępowania
1
Margarynę rozpuścić, dodać cukier, wodę i kakao, zagotować i wystudzić. Do masy czekoladowej dodać żółtka z 3 jajek oraz przesianą mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, następnie całość ucierać do momentu, aż pojawią się pęcherzyki powietrza na koniec ciasto delikatnie połączyć z piana ubita z 6 białek.
2
Masa serowa:
Ser skręcić i utrzeć utrzeć z cukrem, następnie dodać 3 dodać żółtka, stopioną i przestudzoną margarynę, cały czas ucierać na koniec do masy serowej dodać obie mąki i proszek do pieczenia.
Ser skręcić i utrzeć utrzeć z cukrem, następnie dodać 3 dodać żółtka, stopioną i przestudzoną margarynę, cały czas ucierać na koniec do masy serowej dodać obie mąki i proszek do pieczenia.
3
Formę do pieczenia (33 cm na 23 cm)wyłożyc papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i wylać do niej całe ciasto na ciasto wyłożyć porcjami ser tak, aby utworzył białe łaty i po wierzchu posypać płatkami kokosowymi.
4
Piec w temp. 180 st około 40 min.
