Przepis i sposób przygotowania na: Anielskie muffinki
Ucieramy masło z cukrem, dodajemy aromat waniliowy i ucieramy na puch. Stopniowo dodajemy na przemian jaja, mąkę wymieszaną z proszkiem, mleko i olej. Ucieramy do pełnego połączenia składników. Czekoladę kroimy na drobną kosteczkę i mieszamy delikatnie z ciastem. Napełniamy foremki do muffinek do 2/3 wysokości i pieczemy ok 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. Studzimy.
Gotujemy budyń: Odlewamy trochę mleka na rozmącenie żółtek, mąki pszennej i ziemniaczanej. Resztę zagotowujemy z cukrami,wlewamy rozmąconą masę jajeczną i gotujemy budyń. Studzimy i ucieramy na puch z połową kostki margaryny.
Na zimne muffinkki wyciskamy szprycką porcje masy budyniowej. Z biszkopcików ścinamy wierzch i przekrawamy na pół. Smarujemy resztkami masy budyniowej i obtaczamy w kokosie. Wbijamy skrzydełka. Z masy cukrowej w kolorze ciałowym formujemy główki i rączki. Z brązowej robimy warkoczyki a żółtej aureolki. Jadalnym pisakiem znaczymy oczka i buzie. Dołem dekorujemy kokardkami.
Gotujemy budyń: Odlewamy trochę mleka na rozmącenie żółtek, mąki pszennej i ziemniaczanej. Resztę zagotowujemy z cukrami,wlewamy rozmąconą masę jajeczną i gotujemy budyń. Studzimy i ucieramy na puch z połową kostki margaryny.
Na zimne muffinkki wyciskamy szprycką porcje masy budyniowej. Z biszkopcików ścinamy wierzch i przekrawamy na pół. Smarujemy resztkami masy budyniowej i obtaczamy w kokosie. Wbijamy skrzydełka. Z masy cukrowej w kolorze ciałowym formujemy główki i rączki. Z brązowej robimy warkoczyki a żółtej aureolki. Jadalnym pisakiem znaczymy oczka i buzie. Dołem dekorujemy kokardkami.
