Przepis i sposób przygotowania na: Bitki z miesa indyczego w sosie
Kroki postępowania
1
Mięso indycze dzielimy na kawałki. Rozbijamy lekko.
2
oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące z 2 stron.
3
wykładamy na patelnie
4
smażymy z 2 stron.
5
przekładamy do gotującego się bulionu.
6
na tłuszczu który został z mięsa podduszamy obraną, pokrojoną cebuę, podobnie pieczarki. Wyciskamy czosnek.
7
przkeładamy pieczarki do sosu, doprawiamy do smaku. Możemy zagęścić mąką.
