Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z jabłkami
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy. Usuwamy z nich gniazda nasienne. Tak przygotowane drobno kroimy lub ścieramy na tarce o grubych oczkach . Smażymy delikatnie. Jeśli jabłka są kwaskowate słodzimy do smaku.
2
Przysmażone zdejmujemy z ognia i studzimy.
3
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
4
Odcedzamy, przelewamy wodą i studzimy.
5
Kiedy dobrze obcieknie rozkładamy go do przygotowanych pucharków.
6
Jajko wybijamy do małego garnuszka. Dokładamy do niego 2 łyżki cukru kryształu i na parze ucieramy kogel-mogel. Serek przekładamy do garnka. Wlewamy do niego ubite jajko i całość ubijamy, aż serek stanie się puszysty. Ewentualnie słodziny cukrem pudrem do smaku (ale niekoniecznie).
Ubity serek wykładamy na makaron. Na wierzch wykładamy przysmażone jabłka. Całość posypujemy cynamonem. Podajemy.
Ubity serek wykładamy na makaron. Na wierzch wykładamy przysmażone jabłka. Całość posypujemy cynamonem. Podajemy.
7
Danie iście z dzieciństwa:). Delikatnie przysmażone jabłka najczęściej moja mama serwowała z ryżem lub makaronem. Jako dodatek podawała bitą śmietanę.
Wersja z serkiem smakuje równie wyjątkowo- „JAK U MAMY”:)
Wersja z serkiem smakuje równie wyjątkowo- „JAK U MAMY”:)
