Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik miodowy na piernikowym spodzie

3.0
(16)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód:
gorzka czekolada 70 g
masło 70 g
cukier 50 g
jajko 1 szt
mąka pszenna 59 g
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 łyzeczka
Masa serowa
ser mielony 1 kg
śmietana 30% 200 ml
jaja 4 szt
cukier 0,5 szklanki
miód 0,5 szklanki
likier z białej czekolady 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
wierzch
kakao 2 łyżeczki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 2/3 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik miodowy na piernikowym spodzie

Kroki postępowania

1
Spód: czekoladę rozpuścić z masłem. Odstawić. Jajko ubić z cukrem na puszysto, wlać ostudzoną czekoladę, zmiksować. Dodać mąkę i przyprawę. Zmiksować.
Krok 1 - Sernik miodowy na piernikowym spodzie foto
2
Wylać do formy (18x28) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15 minut.
Krok 2 - Sernik miodowy na piernikowym spodzie foto
3
W misce zmiksować jaja z cukrem, miodem, likierem (można użyć innego likieru, wódki lub w ogóle pominąć) i mąką. Dodać śmietanę i ser i zmiksować ponownie.
Krok 3 - Sernik miodowy na piernikowym spodzie foto
4
Masę wlać na podpieczony spód, wyrównać. Piec w kąpieli wodnej, 20 minut w 180 stopniach, następnie zmniejszyć do 150 i piec jeszcze 40 minut. Sernik wyjąć, ostudzić i schłodzić w lodówce przez noc. Następnie zmieszać kakao z przyprawą piernikową, posypać wierzch sernika.
Krok 4 - Sernik miodowy na piernikowym spodzie foto
5
Pokroić na porcje i podawać. Sernik przechowywać w lodówce
Krok 5 - Sernik miodowy na piernikowym spodzie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

babajaga1969 01.02.2014 13:53
piękny - wygląda bardzo lekko
anna300
anna300 24.01.2014 17:45
sernik pyszny
Aannkaa82 07.01.2014 19:42
Uwielbiam serniczki i przyznaję że Twój przepis bardzo mnie zainteresował...
Piter 31 07.01.2014 11:14
Bardzo lubię takie słodkości.
Malinka 04.01.2014 09:20
Wygląda przepysznie!
Beatris 31.12.2013 12:31
Dużo bym dała za kawałeczek...
Klausia 30.12.2013 15:23
wygląda świetnie, pożarłabym :D
gosia56 30.12.2013 10:51
na pewno pyszny sernik
pierniczkowo 30.12.2013 10:41
z przyprawą do piernika sernika jeszcze nie robiłam :)
Mniam 30.12.2013 10:08
Bardzo apetycznie wygląda ta kostka sernika. Piernikowa nuta w połączeniu z serem jest rewelacyjna!
Łucja 30.12.2013 09:27
pysznie wygląda!
Poison1988 30.12.2013 00:21
świetne połączenie sernika z piernikiem :) super!
Małgorzata9 29.12.2013 21:24
lubię sernik w każdym wydaniu
Sroczka 29.12.2013 19:58
Fajny serniczek, muszę taki zrobić.
Renata22 29.12.2013 18:32
miodowego sernika jeszcze nie jadłam;)
mufinka79 29.12.2013 18:27
Sernik prezentuje się bardzo apetycznie!
Alex_M 29.12.2013 17:26
@iziona, cieszę się :) daj znać czy smakował! :)
Justynka958 29.12.2013 17:01
z przyjemnością bym zjadła :)
iziona 29.12.2013 16:59
Wyglada wprost bajecznie, przepis zapisałam i nie zapomnę go zrobić dla moich łasuszków :)
patryska76 29.12.2013 16:58
Wygląda pysznie ;-)
Mira85 29.12.2013 16:35
pysznie wygląda
Rycerz
Rycerz 29.12.2013 15:42
zjadłbym z chęcią.
halina17 29.12.2013 15:24
Smaczny sernik.
Marta1986 29.12.2013 15:14
pyszne ciasto
Barbara777 29.12.2013 15:11
uwielbiam serniki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak