Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pstrąg tęczowy z pieczarkami

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Pstrąg tęczowy 70-80 dag
pieczarki 20 dag
masło 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
cytryna 1/2 szt
sok z cytryny 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
Przyprawa do zup i potraw Kucharek do smaku
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg tęczowy z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojone w kostkę pieczarki, podsmażyć. Doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup, ostudzić.
Krok 1 - Pstrąg tęczowy z pieczarkami foto
2
Umytą, wypatroszoną, bez głowy rybę osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem, skropić sokiem z cytryny, zawinąć w folię, odłożyć w chłodne miejsce na kilka godzin.
Krok 2 - Pstrąg tęczowy z pieczarkami foto
3
Następnie rybę ułożyć na folii aluminiowej, nafaszerować pieczarkami, szczelnie zawinąć i ułożyć w przygotowanej blaszce. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40 minut.
Krok 3 - Pstrąg tęczowy z pieczarkami foto
4
Po 20 minutach pieczenia, z wierzchu usunąć folię, rybę włożyć ponownie do piekarnika, zrumienić. Podawać z plasterkami cytryny.
Krok 4 - Pstrąg tęczowy z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 01.01.2014 08:40
lubię rybki :)
Mniam 28.12.2013 14:07
Pieczony z pieczarkami jest przepyszny.
Laila2786 28.12.2013 11:55
super przepis
Megg 28.12.2013 11:38
Pyszna taka rybka.
lara 28.12.2013 11:34
bardzo dobry
olkaaa 28.12.2013 09:44
bardzo lubię
Krzysztof15 28.12.2013 09:03
lubie pstraga
IZABELA29 28.12.2013 08:46
pyszna rybka pysznie podana
Romanowka 28.12.2013 06:55
Super, uwielbiam pstrąga, ten wygląda bardzo apetycznie!
Rycerz
Rycerz 27.12.2013 22:18
przepięknie podany.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak