Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w pieczarkach i ogórkach
Kroki postępowania
1
Karkówkę umyć, osuszyć, pokroić na kotlety i obsypać Kucharkiem i pieprzem. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Ogórki pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
2
Mięso obtoczyć w mące i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na mięsie ułożyć cebulę.
3
Na cebuli ułożyć pieczarki, a następnie ogórki. Zalewę z ogórków wymieszać z ketchupem oraz cukrem i polać potrawę.
4
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1-1,5 godziny. W trakcie pieczenia karkówkę przemieszać.
