Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łosoś ze szpinakiem w cieście drożdżowym

2.0
(10)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łosoś filet 40 dag
szpinak liście 30 dag
serek topiony śmietankowy 130 gramów
Pieprz cytrynowy mielony Prymat do smaku
masło 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
mąka 2 szklanki
cukier szczypta
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 3/4 łyżeczki
żółtko jajek 1 sztuka
masło roztopione 5 łyżek
mleko 3/4 szklanki
drożdże 40 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś ze szpinakiem w cieście drożdżowym

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, żółtko, drożdże i mleko, wyrobić ciasto.
Krok 1 - Łosoś ze szpinakiem w cieście drożdżowym foto
2

Pod koniec dodać roztopione masło i wyrabiać na gładką masę. Pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłym miejscu.

Krok 2 - Łosoś ze szpinakiem w cieście drożdżowym foto
3

Łososia oczyścić i oprószyć pieprzem cytrynowym.
Pokroić na 3-4 kawałki. Szpinak smażyć z dodatkiem masła. Dodać serek topiony i wymieszać. Doprawić do smaku solą i gałką muszkatołową.

Krok 3 - Łosoś ze szpinakiem w cieście drożdżowym foto
4
Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć kwadrat.
Na środek ciasta położyć kawałek łososia, na łososia nałożyć szpinak.
Krok 4 - Łosoś ze szpinakiem w cieście drożdżowym foto
5
Ciasto dowolnie zawijać, ja nacięłam paski z obu stron i zakładałam je na siebie.
Krok 5 - Łosoś ze szpinakiem w cieście drożdżowym foto
6

Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.

Krok 6 - Łosoś ze szpinakiem w cieście drożdżowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magda60 10.01.2014 14:13
bardzo ciekawy przepis
Christopher 27.12.2013 17:40
Bardzo ładnie zrobione.
jasiek 24.12.2013 17:16
wspaniale schowany:)
Olga_SK 24.12.2013 12:07
Moje smaki :)
Krzysztof15 24.12.2013 10:28
palce lizac, bardzo smaczne
Romanowka 24.12.2013 10:14
wygląda super i smaki też moje, fajny przepis
V_kuchareczka 24.12.2013 09:15
wygląda smakowicie
Zdzisław 24.12.2013 04:55
smacznie sie prezentuje
norweska20 24.12.2013 00:12
rewelacyjne w smaku- jadłam już takie
migotka28 23.12.2013 22:43
same pyszności
Ania84 23.12.2013 22:36
bardzo smaczne danie
Marta11 23.12.2013 22:22
same pysznosci
Aleksandra/Olcia 23.12.2013 21:51
uwielbiam mniam
pawel123 23.12.2013 21:47
bardzo smaczne
Beata999 23.12.2013 21:46
Smakowicie wygląda.
krystyna330 23.12.2013 21:42
ale pyszności mniam
Megg 23.12.2013 21:36
pyszności :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak