Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wątróbka duszona w śmietanie z pieczarkami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wątróbka z kurczaka 1/2 kg
pieczarki 20 dkg
cebula 1 sztuka
pomidorki cherry kilka sztuk
śmietana 30% 300 ml
masło 1/3 kostki
sól
pieprz
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka duszona w śmietanie z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Wątróbkę dokładnie oczyszczamy i płuczemy.
Krok 1 - Wątróbka duszona w śmietanie z pieczarkami foto
2
Pieczarki obieramy i kroimy w grubsze plastry. Cebulę drobno kroimy.
Krok 2 - Wątróbka duszona w śmietanie z pieczarkami foto
3
Na patelnię wrzucamy masło. Dodajemy wątróbkę, pieczarki oraz cebulę. Wszystko dokładnie mieszamy i razem smażymy. Podlewamy niewielką ilością wody. Chwilę dusimy.
Krok 3 - Wątróbka duszona w śmietanie z pieczarkami foto
4
Następnie wlewamy śmietanę i wrzucamy pomidorki. Dusimy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Krok 4 - Wątróbka duszona w śmietanie z pieczarkami foto
5
Gotową potrawę wykładamy na talerz i posypujemy natką pietruszki. Podajemy ze świeżym pieczywem.
Krok 5 - Wątróbka duszona w śmietanie z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 04.02.2014 16:02
bardzo lubię wątróbkę,tak przyrządzona na pewno by mi smakowała
RenataZ-et 02.01.2014 23:21
świetny pomysł na wątróbkę
kate.500 21.12.2013 13:35
pyszna watrobka
ONY_za_kare 21.12.2013 13:29
smaczne danie!
olkaaa 21.12.2013 10:00
muszę spróbować
Alex_M 20.12.2013 10:59
muszę sobie taką zrobić :)
Mniam 19.12.2013 17:38
Muszę wypróbować ten przepis, bo nie dusiłam jeszcze wątróbki w śmietance. Chyba fajny sosik z tego wychodzi.
adelajda 19.12.2013 16:37
mój mąż taką wątróbkę bardzo lubi :)
Laila2786 19.12.2013 14:46
pysznie wygląda
norweska20 19.12.2013 12:00
muszę spróbować ten przepis
Janina 19.12.2013 11:10
Pyszne danie, lubię wątróbkę;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak