Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem serowo-porowa

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udko 1 szt
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
por 2 szt
ser żółty 120 gram
serek topiony 150 gram
śmietana 3/4 szklanki
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem serowo-porowa

Kroki postępowania

1
Ugotować wywar z mięsa, marchewki i pietruszki, tak aby uzyskać go około 1 litra. Przyprawić do smaku.
Krok 1 - Zupa krem serowo-porowa foto
2
Pory oczyścić i pokroić na plasterki. W garnku rozpuścić masło, wrzucić pory i zeszklić je.
Krok 2 - Zupa krem serowo-porowa foto
3
Zalać pory gorącym wywarem i gotować około 10 minut.
Krok 3 - Zupa krem serowo-porowa foto
4
Zetrzeć żółty ser, a topiony pokroić na kawałki. Dodać do zupy.
Krok 4 - Zupa krem serowo-porowa foto
5
Dodać śmietanę. Doprawić zupę pieprzem i gałką muszkatołową. Gotować całość ok. 5 minut.
Krok 5 - Zupa krem serowo-porowa foto
6
Zmiksować zupę na gładki krem.
Krok 6 - Zupa krem serowo-porowa foto
7
Podawać z groszkiem ptysiowym. Smacznego :)
Krok 7 - Zupa krem serowo-porowa foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wodnik Szówarek* 09.09.2017 00:30
Uwielbiam tą zupę i jem ja z pulpecikami z mięsa mielonego :)
pierniczkowo 09.12.2013 10:55
bardzo lubię takie zupy :)
Kuchenka 05.12.2013 19:01
rewelacyjna zupka
V_kuchareczka 05.12.2013 18:32
pyszna zupa
olla85 05.12.2013 13:16
Pyszna musi być taka zupa. Bardzo ostatnio polubiłam wszelkie zupy - krem.
brioszka 05.12.2013 13:06
zupy krem najlepsze na zimne dni :)
Milka100 05.12.2013 12:04
ciekawy pomysł
Niki22 05.12.2013 11:36
zupę serową sama robię ale z porem jeszcze nie próbowałam :)
EwelinkA_93 05.12.2013 11:15
pyszności :-)
Monia 05.12.2013 11:09
Nigdy się nie odważyłam takiej zjeść, ciekawe jak smakuje :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak