Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto gryczane z guszką
Kroki postępowania
1
Kaszę gotujemy, studzimy i miksujemy blenderem na papke .
2
Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek.
3
Białka ubijamy na pianę .
4
Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę .
5
Do masy żółtkowej dodajemy kaszę ,bułkę tartą,,orzechy tarte oraz kakao.
6
Miksujemy a pod koniec łączymy z pianą z białek.
Delikatnie mieszamy łyżką .
Delikatnie mieszamy łyżką .
7
Foremkę o pojemności 1,4 litra ,u mnie było to małe naczynie żaroodporne wykładamy folią lub papierem do pieczenia posmarowanym masłem i posypanym wiórkami kokosowymi.
Wykładamy ciasto, delikatnie wyrównyjemy jego powierzchnie.
Gruszkę obieramy i kroimy cienkie plasterki .
Naczynie wkładamy do zimnego piekarnika ,nastawiamy temp na 180 stopni i od momentu uzyskania tej temp. pieczemy ciasto 45 minut.
Jeśli pieczemy w zwykłej foremce, nie szklanej to wstawiamy do nagrzanego już piekarnika.
Wykładamy ciasto, delikatnie wyrównyjemy jego powierzchnie.
Gruszkę obieramy i kroimy cienkie plasterki .
Naczynie wkładamy do zimnego piekarnika ,nastawiamy temp na 180 stopni i od momentu uzyskania tej temp. pieczemy ciasto 45 minut.
Jeśli pieczemy w zwykłej foremce, nie szklanej to wstawiamy do nagrzanego już piekarnika.
8
Ciasto po upieczeniu smakuje jak Brownie tylko jest od niego mniej kaloryczny oraz zdrowszy .
