Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z suszonymi pomidorami, oliwkami i pesto
Kroki postępowania
1
Do pojemnika od maszyny do chleba (lub robota) wsypać mąkę i sól, dodać olej. W wodzie rozpuścić cukier i drożdże i wlać do pojemnika. Nastawić program wyrabiania ciasta (1,5h).
2
Po tym czasie ciasto krótko zagnieść, rozwałkować, wyłożyć na blachę do pieczenia. Posmarować Pesto paprykowym i odstawić na 15 minut.
3
W tym czasie pokroić pomidory (osączyć dokładnie z zalewy), oliwki, ser zetrzeć na dużych oczkach. Paprykę oczyścić z nasion, umyć i pokroić. Cebulkę pokroić w cienkie piórka.
4
Pizze posypać cebulą, oliwkami, papryką i pomidorami. Na wierzch wysypać tarty żółty ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec 15-20 minut.
5
Po tym czasie pokroić na porcję i podawać z keczupem lub innym ulubionym sosem
