Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cupcakes z orange curd

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 2 szkl
jajko 4 szt
cukier 1/2 szkl.
masło 150 g
orange curd 1 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mleko 500 ml
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
cukier 3 łyżki
cukier waniliowy 1 łyżka
żółtko jajek 2 szt
masło 200 g
orange curd 2 łyżki
cukrowa posypka

Przepis i sposób przygotowania na: Cupcakes z orange curd

Kroki postępowania

1
Jajka ucieramy z cukrem i masłem na puch.Dodajemy mąkę,proszek,miksujemy i wkładamy po łyżce orange curd.
Gotowe ciasto przelewamy do foremek.Pieczemy 20 minut w 190 stopniach.Upieczone babeczki ustawiamy na kratce i studzimy.
Krok 1 - Cupcakes z orange curd foto
2
Gotujemy budyń:
Część mleka odlewamy i mieszamy z mąkami,cukrami i żółtkami.Resztę mleka gotujemy,wlewamy powstałą mieszankę .Gotujemy aż zgęstnieje.Odstawiamy do wystygnięcia.
Masło ucieramy ,dodajemy po łyżce zimnego budyniu,miksujemy i pod koniec dodajemy orange curd.
Masę schładzamy w lodówce.
Krok 2 - Cupcakes z orange curd foto
3
Cupcakes dekorujemy masą i ozdabiamy posypką.
Krok 3 - Cupcakes z orange curd foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

elka72 03.12.2013 13:36
Beato999 Eat orange curd i lemon curd robię identycznie z tym,że do lemon daję czasami więcej cukru,czasami też dodaję wanilię.
matesko 03.12.2013 11:56
pięknie wyglądają
Beata999 02.12.2013 23:10
Czy orange curd robisz tak jak lemon curd?
gosia561 02.12.2013 19:41
apetyczne babeczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak