Przepis i sposób przygotowania na: kaczka po pekińsku
W międzyczasie jak będziemy piec kaczkę można zabrać się za przygotowanie sosu:Wszystkie składniki sosu oprócz sezamu dokładnie ze sobą połączyć w rondelku i podgrzewać na wolnym ogniu ok.5min.wylać sos do miseczki,dodać sezam i przestudzić.Cebulę dymkę i ogórka oczyścić i pokroić w cienkie długie paseczki jak zapałki,upieczone mięso kaczki pokroić w plasterki,podawać na papierze ryżowym zwilżonym wodą z pokrojonymi warzywami oraz sosem śliwkowym