Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki ze słonecznikiem

4.0
(28)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1,5 łyżeczki
oliwa 4 łyżki
mąka pełnoziarnista 30 dag
mąka pszenna 20 dag
cukier 1 łyżeczka
drożdże 22 gramów
słonecznik ziarna 1/2 szklanki
woda 225 mililitrów

Dodatkowo:

jajko 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki ze słonecznikiem

Kroki postępowania

1
W misce mieszamy obie mąki.
Krok 1 - Bułki ze słonecznikiem foto
2
Słonecznik prażymy na suchej patelni.
Krok 2 - Bułki ze słonecznikiem foto
3

Do rozczynu przygotowanego z drożdży i cukru wsypujemy mąki oraz pozostałe składniki (bez jajka). Wlewamy wodę i wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy słonecznik (odrobinę słonecznika odkładamy do posypania bułek). Odstawiamy je na około godzinę do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na około 12 części i formujemy z niego bułeczki. Odstawiamy na kolejne 30 minut.

Krok 3 - Bułki ze słonecznikiem foto
4
Bułki smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy wierzch słonecznikiem.
Krok 4 - Bułki ze słonecznikiem foto
5
Bułeczki pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.
Krok 5 - Bułki ze słonecznikiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kaprysiek 09.03.2014 16:14
Bułeczki muszą być super, a do tego słonecznik, mniam.
iziona 13.12.2013 07:39
Wpadły mi w oko te bułeczki, pysznie wyglądaja
migotka28 12.12.2013 22:05
w sam raz na kanapkę na śniadanie i do szkoły
Renata9 12.12.2013 16:04
pyszne bułeczki, bo domowe
Cranberry 12.12.2013 15:09
fajne bułeczki
edludwicki 12.12.2013 14:42
smaczne wypieki
krystyna330 12.12.2013 13:51
wyglądają obłędnie
Janina 12.12.2013 13:19
Super pyszne takie bułeczki;)
Niki22 12.12.2013 12:36
świetnie wyglądają :) w sam raz na sniadanie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak