Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki z sosem pomidorowym
Kroki postępowania
1
Z kapusty wykrawamy środek i gotujemy około 30 min.
2
Gdy kapusta ostygnie zdejmujemy liście.
3
Do mięsa mielonego dodajemy wcześniej wyciśnięty czosnek. Mieszamy i odstawimy na parę godzin do lodówki.
4
Ryż zapiekamy, po wystygnięciu wrzucamy do miski dodajemy przysmażoną cebulę pokrojoną w kostkę, mięso mielone, jajka, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy.
5
Na liścia kapusty wykładamy farsz i zwijamy formując w ten sposób gołąbki. Gotowe gołąbki przekładamy do naczynia szklanego lub brytfanki,dolewamy szklankę wody. Posypujemy kucharkiem i przykrywamy pozostałymi liśćmi. Wstawiamy do piekarnika w temp. 180' na 1,5 godziny.
6
Gotowe gołąbki polewamy sosem pomidorowym. Smacznego!
