Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 3 szt
ziemniaki 3 szt
jajko 1 szt
mąka pszenna 2 łyżki
szczypiorek usiekany 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
pieprz do smaku
sól do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków

Kroki postępowania

1
. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć z wody. Dodać jajko, mąkę, zioła, szczypiorek, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
Krok 1 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
2
Umyte mięso osuszyć, zbić tłuczkiem, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem. Odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny
Krok 2 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
3
Mięso obtoczyć w cieście, włożyć na rozgrzany olej i smażyć obie strony na złoty kolor.
Krok 3 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
4
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Krok 4 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
5
Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 5 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 10.03.2014 21:29
Apetyczne są.
Kuchenka 26.11.2013 13:07
super pomysłowe!
6zer
6zer 26.11.2013 10:39
jeszcze takich nie jadłam, wygladaja smacznie
matesko 26.11.2013 10:28
z taką panierką jeszcze nie jadłam
2milutka 26.11.2013 09:05
mniam mniam:)
marta1221 25.11.2013 23:39
ja robię takie z rybą
paulina2157 25.11.2013 23:37
pycha takie kotlety
Gracer 25.11.2013 23:14
robie takie i sa super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak