Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prosta tarta z mascarpone i owocami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód:
cynamon Prymat 1/2 łyżeczki
masło 120 gram
ekstrakt waniliowy 1 łyżka
masa
mascarpone 500 gram
skórka z cytryny - otarta 1 sztuka
cukier puder 4 łyżki
jajko 2 sztuki
przybranie:
kiwi 2 sztuki
jabłko 1/2 sztuki
wódka 2 łyżki
winogrona 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Prosta tarta z mascarpone i owocami

Forma 21cm
Spód: Herbatniki pokruszyć ( w blenderze lub ręcznie jak kto woli- ja zrobiłam to ręcznie). Dodać cynamon oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Masło rozpuścić , lekko ostudzić i przelać do ciastek. Dobrze wymieszać. Przygotowana masą wylepić dno i boki formy do tarty ( wcześniej delikatnie wysmarować ją masłem). Odłożyć do lodówki na godzinę.
Masa: Jajka umyć i sparzyć. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Cały czas ucierając dodać powoli serek, skórkę z cytryny oraz wódkę i wymieszać. W drugiej misce ubić na sztywno białka i delikatnie połączyć je z masą serową. Przełożyć masę na spód z herbatników, wyrównać i odłożyć na około 4-5 godzin do lodówki. Przybranie: Po wskazanym czasie ułożyć owoce według własnej inwencji twórczej. Odstawić do lodówki na jeszcze godzinę. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magda60 29.01.2014 13:23
apetycznie się prezentuje
Norgiusz 28.01.2014 16:56
wygląda baaaardzo apetycznie :)
monikaT83 30.11.2013 16:31
bardzo mi miło,że się Państwu podoba:)
Pomocnik 30.11.2013 14:58
świetna tarta
Mniam 30.11.2013 11:34
Na pewno bardzo smaczna i wygląda super!
migotka28 29.11.2013 22:25
owocki wyglądają kusząco
Edith85 29.11.2013 22:17
Pięknie się prezentuje
Monika10 29.11.2013 22:17
ładnie się prezentuje
monikaT83 29.11.2013 21:55
rodzinka dalsza i bliższa też mówiła,że pycha jest więc chyba było pycha hihi:)
V_kuchareczka 29.11.2013 21:48
przepysznie wygląda
wojtus19 29.11.2013 21:21
Pyszny deser
malaczarna23 29.11.2013 21:20
pyszności?:) i jak ładnie wygląda
Jusiaa 29.11.2013 21:08
Ale pyszności, wygląda bardzo apetycznie
iwi 29.11.2013 21:00
Super deser
Adam/ZUB3R 29.11.2013 20:58
wygląda bardzo smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak