Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kaczka faszerowana jabłkami

mic
2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kaczka 2,5 kg
miód 3 łyżki
majeranek łyzki 3
sól do smaku
pieprz do smaku
jabłka do faszerowania
olej 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: kaczka faszerowana jabłkami

Kroki postępowania

1
kaczkę płuczemy, ewentualnie ja ją po kupieniu jeszcze opaliłem
Krok 1 - kaczka faszerowana jabłkami foto
2
jabłka obieramy i kroimy w kawałki
Krok 2 - kaczka faszerowana jabłkami foto
3
imieszamy ze sobą miód olej majeranek nacieramy z zewnątrz i wewnątrz kaczkę
Krok 3 - kaczka faszerowana jabłkami foto
4
obficie powinna być posmarowana
Krok 4 - kaczka faszerowana jabłkami foto
5
wypełniamy w srodku jabłkami
Krok 5 - kaczka faszerowana jabłkami foto
6
Pieczemy ją w naczyniu żaroodpornym, w temp 190 stopb po około 50 minutach przekręcamy ją ja drugi bok. najlepiej sprawdzić ją czy jest gotowan nacinając mięso gdy wypłynie czerwony tłuszcz jeszcze powinna zostać w piekarniku jak przezrosczyty jest gotowa. podczas pieczenia powstanie nam duza ilość tłuszczu .


smacznego.
Krok 6 - kaczka faszerowana jabłkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 02.12.2013 16:40
nigdy nie jadłam takiej kaczki ale chętnie spróbuję
fotoviderek 29.11.2013 07:15
Kaczuszka pierwsza klasa :)
bhb8 28.11.2013 21:39
Poza jabłkami z chęcią bym zjadła takie mięsko :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak