Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

rozgrzewające danie jednogarnkowe z polędwicą wieprzową i pieczarkami

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa ok.200g
pieczarki ok.100g
ziemniaki 5 małych
cebula 1
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
musztarda dijon 1 łyżka
rozmaryn 1 gałązka
bulion ok.1l
sól
pieprz
mąka pszenna
suszone papryczki chilli 2
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: rozgrzewające danie jednogarnkowe z polędwicą wieprzową i pieczarkami

*Mięso kroimy w kostkę i obtaczamy w mące.
*Pieczarki kroimy w ćwiartki, cebulę oraz ziemniaki kroimy w kostkę.
*Do garnka o grubym dnie wlewamy oliwę oraz dodajemy posiekane papryczki chilli.
* Kiedy papryczki lekko się zrumienią, wyjmujemy je i wrzucamy cebulę oraz pieczarki. Całość solimy oraz smażymy około 3 minut.
* Następnie dodajemy polędwicę, kiedy będzie już ścięta wlewamy bulion, dodajemy ziemniaki, koncertant pomidorowy oraz musztardę.
*Do garnka dodajemy również 1 gałązkę rozmarynu oraz przyprawiamy pieprzem oraz słodką papryką.
*Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 27.02.2014 14:56
pyszne jest takie danie, kiedyś robiłam :)
Rafał10 15.01.2014 15:53
uwielbiam dania jednogarnkowe :) Przy okazji syte i pyszne...
adelajda 02.12.2013 16:52
Bardzo lubię takie jedno garnkowe zupy :)
olla85 29.11.2013 10:39
Na pewno skorzystam z przepisu :) Uwielbiam takie dania
Renata22 28.11.2013 18:58
bardzo zacne takie jednogarnkowe danie!
malaczarna23 28.11.2013 18:21
pyszne jedzonko
cukiereczek 28.11.2013 17:50
idealne na jesienno-zimowe chłody
Katarzyna54 28.11.2013 17:24
lubię wszystko z dodatkiem pieczarek, Twoja zupa wygląda przepysznie, do wypróbowania

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak