Przepis i sposób przygotowania na: placki z cukini i ser żółtym i szynką
Kroki postępowania
1
cukinię płuczemy, ja nie wydrażałem ale jak ktos woli bez pestek polecam wydrażyć. Ścieramy na tarce jarzynowej. Następnie jak najmocniej odciskamy z soku i przekładamy do innego pojemnika. Dodajemy mąke, jaja, przyprawy. Dodajemy starty ser. Mieszamy
2
Następnie dodajemy drobniutko pokrojoną szynkę i przyprawy. Wylewamy łyżką porcję na patelnię z rozgrzanym olejem.
3
Smażymy z 2 stron. MOżemy dodatkowo posypać cukrem.
