Przepis i sposób przygotowania na: Kremówka z budyniem i żurawiną
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki na ciasto.
2
Zimną margarynę zetrzeć na tarce do mąki wymieszanej z solą.
3
Margarynę wymieszać z mąką i dodać śmietanę.
4
Wyrobić szybko ciasto , owinąć je folią i wstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie podzielić ciasto na 2 części , rozwałkować , przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok 20 minut w temp 200 stopni
5
2 szkl mleka zagotować z masłem i cukrem a w reszcie rozmieszać pozostałe składniki i wlać do mleka . Mieszać aż zgęstnieje.
6
Ugotowany budyń zdjąć z ognia i wsypać żurawinę. Wymieszać.
7
Na jedno upieczone ciasto wylać ciepły budyń i wyrównać powierzchnie.
8
Następnie budyń przykryć drugim ciastem. Odstawić do ostygnięcia
9
Zimne ciasto posypać cukrem pudrem.
