Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kiełbasą i pomidorami
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzać olej, wsypać pokrojony por, czosnek i kiełbasę, podsmażyć.
2
Pomidory sparzyć, wrząca wodą, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.Do podsmażonej kiełbasy z porą dodać kiełbasę ze słoika, pokrojone pomidory, zioła prowansalskie, wymieszać i smażyć do miękkości pomidorów. Następnie dodać ketchup, koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku solą, pieprzem, przyprawą do zup i cukrem. Wszystko razem chwilę przesmażyć.
3
Makaron ugotować al-dente w osolonej wodzie, odcedzić, ułożyć na talerze, wyłożyć farsz, posypać posiekanym szczypiorkiem, podawać.
