Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto z mandarynkami
Mąkę, masło, śmietanę, 2 łyżki cukru, proszek do pieczenia i 5 żółtek jaj zagnieść i podzielić na 2 części w proporcjach 2/3 i 1/3, formujemy kulki i zawijamy w folię spożywczą.
Część 2/3 wkładamy do zamrażalnika na 30 min a pozostałą do lodówki.
Gdy ciasto się zmrozi trzemy je na tarce do formy i lekko uklepujemy.
Pieczemy 20 min w temperaturze 190 stopni
Gdy ciasto stygnie robimy piankę a pozostałą część ciasta przekładamy do zamrażalnika
5 białek ubijamy na sztywno i powoli dodajemy cukier, budynie oraz olej cały czas miksując. Powstałą piankę wykładamy na wystudzone ciasto. Na górę układamy odsączone mandarynki.
Pozostałą część ciasta trzemy na górę i ponownie pieczemy w temperaturze 190 stopni 40 min. Gdy ciasto się upiecze otwieramy piekarnik ale zostawiamy w nim ciasto do wystudzenia by pianka nam nie opadła
Smacznego!
Część 2/3 wkładamy do zamrażalnika na 30 min a pozostałą do lodówki.
Gdy ciasto się zmrozi trzemy je na tarce do formy i lekko uklepujemy.
Pieczemy 20 min w temperaturze 190 stopni
Gdy ciasto stygnie robimy piankę a pozostałą część ciasta przekładamy do zamrażalnika
5 białek ubijamy na sztywno i powoli dodajemy cukier, budynie oraz olej cały czas miksując. Powstałą piankę wykładamy na wystudzone ciasto. Na górę układamy odsączone mandarynki.
Pozostałą część ciasta trzemy na górę i ponownie pieczemy w temperaturze 190 stopni 40 min. Gdy ciasto się upiecze otwieramy piekarnik ale zostawiamy w nim ciasto do wystudzenia by pianka nam nie opadła
Smacznego!
