Przepis i sposób przygotowania na: Kawa z Muscovado, cynamonem i kardamonem parzona w kafetierce
Kroki postępowania
1
Przepłukany wrzątkiem dolny pojemnik kafetierki napełnić filtrowana wodą .
Środkowy pojemnik napełnić zmieloną kawą . Dodać cukier, cynamon i kardamon.
Środkowy pojemnik napełnić zmieloną kawą . Dodać cukier, cynamon i kardamon.
2
Postawić na gazie. Doprowadzić do zagotowania. Trzymać na małym gazie kilka minut by woda pod ciśnieniem przeszła przez kawę i skropliła się już jako napar w górnym naczyniu.
3
Przelać do filiżanek.
4
Kawa jest mocna , jeśli ktoś chce może dodać do niej mleczka lub śmietanki.
5
Łyk mocnej kawy o świcie -bezcenne. Wiedzą to wszyscy kawosze. Najczęściej jest to kawa w dwóch wersjach- rozpuszczalna lub mielona po turecku ( tzn. parzona w szklance).
Z reguły rano jestem nieprzytomna i trudno mnie namówić do skupienie się na parzeniu czegoś ekstra , ale ponieważ syn uparł się ( a wpadł do nas w ramach urlopu) , że On ,,fusiastej " nie pija to kafetierka ląduje co rano na palniku. Przy okazji trochę sobie eksperymentuję z nowymi smakami bo pod ciśnieniem nawet minimalna ilość jakiejś przyprawy daje nieoczekiwany efekt.
Z reguły rano jestem nieprzytomna i trudno mnie namówić do skupienie się na parzeniu czegoś ekstra , ale ponieważ syn uparł się ( a wpadł do nas w ramach urlopu) , że On ,,fusiastej " nie pija to kafetierka ląduje co rano na palniku. Przy okazji trochę sobie eksperymentuję z nowymi smakami bo pod ciśnieniem nawet minimalna ilość jakiejś przyprawy daje nieoczekiwany efekt.
