Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe zapiekane z serem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 2 szt
pieczarki 4-5 szt
papryka czerwona 1/2 szt
majonez 2 łyżki
ketchup pikantny 1 łyżeczka
kostka rosołowa 1/2 kostki
jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 2/3 szkl
mąka pszenna 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
sos sojowy do smaku
cebula 1 szt
ser żółty 2-3 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe zapiekane z serem

Kroki postępowania

1
Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojoną cebulę, paprykę i pieczarki, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Krok 1 - Kotlety schabowe zapiekane z serem foto
2
Umyte, osuszone kotlety lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem, posmarować kostką rosołową, wymieszaną z 1 łyżką oleju i zmiażdżonym czosnkiem. Mięso panierować w mące, jajku i bułce tartej. Rumienić na rozgrzanym oleju.
Krok 2 - Kotlety schabowe zapiekane z serem foto
3
Rumiane kotlety ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie. Po wierzchu posmarować majonezem wymieszanym z ketchupem. Nałożyć farsz pieczarek,
Krok 3 - Kotlety schabowe zapiekane z serem foto
4
Posypać tartym żółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekać około10-15 minut.
Krok 4 - Kotlety schabowe zapiekane z serem foto
5
Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 5 - Kotlety schabowe zapiekane z serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 13.02.2014 22:06
Smakowite są.
kate.500 29.01.2014 07:59
pyszna odmiana
Michał2 19.11.2013 21:24
zjadłbym z chęcia:)
Krzysztof15 19.11.2013 19:55
bardzo smaczne
Aleksandra/Olcia 19.11.2013 18:59
tez takie robie ale z filetów z kurczaka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak